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Cascallares distinguió a histórico comercio de Longchamps que cumplió 100 años

Además, mantuvo un cordial diálogo con vecinos y vecinos, clientes del lugar, que atesoraban recuerdos y anécdotas con quienes mantuvieron vivo el tradicional local destacado por la calidad de su producción artesanal y cocción a leña.

La prestigiosa Panadería “La Espiga de Oro” de Longchamps se celebró este jueves 31 de agosto sus primeros 100 años de vida y en ese marco Mariano Cascallares compartió un encuentro con los vecinos y con los propietarios del comercio tradicional, a quienes les entregó un reconocimiento. por su compromiso y arraigo con la comunidad.

Pedro Alfonso García, propietario del lugar, su esposa Marta y su hija Milagros recibieron con emoción la distinción otorgada por la Comuna, a través del Honorable Concejo Deliberante que declaró de interés municipal el 100 aniversario de la fundación del emblemático comercio, que aún conserva intacto sus orígenes y siempre funcionó en el mismo lugar sobre la calle Rivadavia al 1400 de Longchamps.

En la ocasión, Cascallares no solo felicitó a los dueños de la querida panadería barrial sino que agradeció su trabajo, empuje y permanencia durante tantos que años en nuestro distrito.

Además, mantuvo un cordial diálogo con vecinos y vecinos, clientes del lugar, que atesoraban recuerdos y anécdotas con quienes mantuvieron vivo el tradicional local destacado por la calidad de su producción artesanal y cocción a leña.

Cabe señalar, que la panadería abrió sus puertas el 31 de agosto de 1923 de la mano de José Benito Ramírez, de profesión banquero; ya él le siguió los abuelos, padres y hermana de Pedro García, quien hoy sigue con orgullo el legado familiar, con una tarea que ha permitido que varias generaciones de brownianos pasen por sus mostradores y que aún sigan eligiéndolos.

"Seguimos apoyando al trabajo y a la producción locales, y especialmente a comercios como ´La Espiga de Oro´ que son un símbolo del empuje browniano", indicó Mariano Cascallares.